Légumes des Gastines

• Lieu de vente : à la ferme, magasins de producteurs, marché de Saint-Servan

• Adresse : 31 rue du Val, 35430 Saint-Père-Marc-en-Poulet

• Infos : legumesdesgastines.fr

La 5ème génération de maraîchers de la famille Jolivet cultive ses légumes à Saint-Père, à l'entrée de Saint-Suliac. Sur l'exploitation, un petit magasin de producteurs propose à la vente leurs récoltes et des produits de maraîchers et fermiers du coin.

Leur politique environnementale :

"Étant les premiers consommateurs de nos légumes, nous utilisons en priorité des produits naturels (extraits d’algues, huiles, fumier, bourdons, pollinisateurs…).

Nos méthodes de culture sont principalement mécaniques ou manuelles et respectent bien sûr le rythme des saisons. Nous ne recherchons pas le rendement mais privilégions les légumes sains et de qualité qui ont du goût et que l’on prend plaisir à cuisiner et à manger."

On aime : les radis rose et noirs, les courges à l'automne, les oeufs fermiers